Um dia historico na minha experiencia de emigrante
Pela primeira vez, comprei peixe num supermercado belga(!!!!!!!!!)...escusado serà dizer que é peixe congelado. Veremos quando o cozinharei...alguem sabe boas receitas de salmao? se nao houver sugestoes, vai grelhadinho que é uma maravilha.
Saudades do peixe fresquinho portugues.....
Saudades do peixe fresquinho portugues.....
posted by Ana at
10:11 PM
5 Comments:
No forno, embrulhado em papel de prata, com cogumelos por baixo, uma rodela de laranja por cima e bastante azeite... hmmm... e algum sal... e pimenta!
Pois, não sei. É só uma ideia... Podes variar sobre ela e contar como foi a experiência ;-)
fixe! obrigada, primo. :-) depois conto-te como saiu no encontro nacional de primos...bem, no segundo, pq no primeiro nao vou estar... eheh
Eu dou sempre uma olhadela ao "peixe fresco" do Match e honestamente não me convence. Para quem está habituada a tabuleiros de gelo com centenas de peixes em exposição, faz-me impressão ver um solitário carapau num pacote de plástico.
Eu não sei como é que o vais cozinhar...mas quero-me sentar a mesa para o comer eh he he
Carol, so o facto de o peixe estar num pacote de plastico, ja me faz confusao. onde nos viemos meter...
Nuno, nem eu esperava que um chef do seu gabarito relevasse os seus segredos culinarios assim por "dà cà aquela palha". :-)
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